Op deze koude dagen is er geen grotere traktatie dan een ouderwetse hutspot. Om er een extra warm tintje aan te geven gieten we het geheel in een Franse quiche. Grootmoeders recept in een mediterraanse vorm. Gecombineerd met oer Hollands klapstuk met een jus van gepofte knoflook met trappistenbier.
Voorafgaand aan dit heerlijke hoofdgerecht serveren we "Nu zijn de rapen gaar" rapensoep met gerookte spekreepjes en ei.
Komende woensdag mee eten van dit heerlijke buurtmenu? Reserveren kan door te bellen naar 073 2048840 of mailen naar .
Tot woensdag!!
